Está vez visitamos Huimilpan En un emocionante y enriquecedor viaje que nos embarcó en una travesía para descubrir los encantos gastronómicos, culturales y de esparcimiento que ofrece el pintoresco Municipio de Huimilpan.

La jornada comenzó con un delicioso desayuno en «La Cabaña de Los Leyva», un célebre lugar que si o si se tiene que visitar y disfrutar dedicado a la venta de barbacoa, y siendo está su segunda sucursal en la zona, es capaz de atender a más de 1,000 a 1,500 personas durante los fines de semana. Dónde los comensales pueden disfrutar desde un rico café de olla para despertar acompañado de un rico pan tradicional para continuar con la especialidad de la casa la tradicional barbacoa en todas sus variantes que servida sola o en Quesadillas deleitaran tu paladar y te brindaran la energía necesaria para un día lleno de descubrimientos.

El recorrido continúa con una visita al icónico Jardín Principal de Huimilpan, donde la belleza del entorno natural se fusiona con la esencia histórica del pueblo. La majestuosa Parroquia de San Miguel Arcangel siendo el siguiente destino, donde los viajeros admiran su arquitectura y conocen la rica historia religiosa que la envuelve

La travesía gastronómica no se detiene allí, ya que para almorzar se tiene la oportunidad de degustar las deliciosas Carnitas con Conche de la reconocida «Carnicería San Miguel acompañadas de una coquita de vidrio o una fría cervecita para que resbale «,

y si lo tuyo es cocinar puedes llevarte una excelente carne de res acompañada variedades de chorizo de la famosa «Carnicería Jaime Maya».
no sin antes probar los exquisitos Tacos de Chicharrón de Res que allí mismo elaboran para su venta

Volviéndose cada bocado una experiencia culinaria única, repleta de sabores auténticos y tradicionales de la región.

El día continúa con una parada refrescante en la «Nieve Artesanal con Don Miguel», donde te deleitaras con exquisitos sabores de nieve que alivian el calor del día y podrás conocer de viva voz de Don Miguel algunas historias y anécdotas de Huimilpan

Un lugar que no debés de dejar de perderte es la impresionante Hacienda Lagunillas, un lugar mágico y versátil que cautiva a quién la visita. Con su encanto colonial y sus amplias amenidades, la hacienda se erige como un escenario perfecto para bodas y eventos, contando con cerca de 15 habitaciones, alberca sala de spa, un hermoso viñedo, y un mirador que regala vistas panorámicas inigualables.

Y ya para comer y terminar la visita un imperdible de Huimilpan es Cuatro Milpas Ranch una experiencia culinaria que te transporte a los sabores auténticos y reconfortantes de la cocina tradicional mexicana y un ambiente campestre Cuatro Milpas Ranch es el lugar perfecto para ti. Ubicado en el Boulevard Corregidora – Huimilpan km. 17.5 entrando al Granjeno. De 11:00 a 18:00 hrs, sábados y domingos en un rincón acogedor con aroma de campo, este encantador lugar te invita a disfrutar de sus exquisitas enmoladas de pollo o queso, junto con un platillo especial único en su tipo: las enmoladas Cuatro Milpas, que llevan un toque irresistible de plátano macho.

El menú es una verdadera delicia para los amantes de la gastronomía mexicana. Además de las famosas enmoladas, podrás deleitarte con caldo de gallina, cecina, sopa de médula, enchiladas verdes, sopa de tortilla y muchos otros platillos tradicionales que te transportarán a los auténticos sabores de nuestro país.

Cómo vez Huimilpan es lugar para descubrir dónde su gastronomía,gente, y cultura te dejarán con un gran sabor de boca siendo una joya dentro del estado de Querétaro

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a la Coordinadora de Turismo del Municipio de Huimilpan, Carmen Cárdenas Franco, y a Enrique Hernández Chávez, por su calurosa bienvenida y atenciones brindadas durante nuestro reciente viaje de familiarización a esta encantadora localidad.

Durante nuestra visita, fuimos testigos de la pasión y dedicación con la que ambos representantes del municipio nos guiaron por los puntos emblemáticos de la zona. Desde el primer momento, nos contagiaron su entusiasmo por compartir los tesoros turísticos y gastronómicos que ofrece Huimilpan.

Carmen Cárdenas Franco, con su amabilidad y vasto conocimiento, nos llevó por un recorrido inolvidable a través de los lugares más destacados del pueblo. Su entusiasmo por promover la cultura local y las tradiciones nos dejó maravillados, y su profesionalismo aseguró que cada detalle del itinerario estuviera cuidadosamente planeado.

Por su parte, Enrique Hernández Chávez, con su hospitalidad y calidez, nos hizo sentir como en casa. Su experiencia y conocimiento sobre la rica gastronomía de Huimilpan nos permitió deleitarnos con las famosas enmoladas de pollo y queso, así como el exquisito platillo especial, «Enmoladas Cuatro Milpas». Además, la recomendación de otros platillos como el caldo de gallina, la cecina y las enchiladas verdes, entre otros, fue un verdadero deleite para nuestros paladares.

Además de las delicias culinarias, Enrique nos presentó las maravillas naturales y arquitectónicas del municipio. Nos quedamos impresionados con el amplio jardín verde con terraza y cobertizo que ofrecen en 4 Milpas Ranch, un lugar perfecto para eventos, cursos y fiestas infantiles.

En resumen, la grata experiencia que vivimos en Huimilpan no hubiera sido posible sin la dedicación y amabilidad de Carmen Cárdenas Franco y Enrique Hernández Chávez. Su compromiso con el turismo y la promoción de la cultura local es digno de admiración, y estamos seguros de que su labor contribuye significativamente al desarrollo y crecimiento de la región.

Una vez más, extendemos nuestro más sincero agradecimiento a Carmen y Enrique, y esperamos tener la oportunidad de regresar pronto para seguir descubriendo las maravillas que ofrece Huimilpan.

¡Gracias por hacer de nuestra visita una experiencia inolvidable!

Atentamente,

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